明けましておめでとうございます

みなさま、新年明けましておめでとうございます。 本年もどうぞ宜しくお願い致します。 シレッと更新してみました(笑) さて今年も相変わらずの我が家のおせちを紹介。 じゃーん。 お重の中身は例年とほぼ変わらず。 ブリ(Yellowtail)は手に入れ忘れまし…

ハロウィン終了、冬到来!?

こんにちわ。今日は日本は文化の日の祝日ですね。 さて、先週の土曜日10月31日はハロウィンでしたが、皆さん何かしましたか? どうやら渋谷では大盛り上がりが過ぎて、騒動になったとか。本来の意味合いはともかく、楽しいイベントとして定着しつつあるのに …

またやってしまった…

こんにちわ。 ご無沙汰してました 日本への一時帰国から帰ってきて、もう一ヶ月が経ってしまいました。 ちょっと放置するだけのつもりのブログも手をつけず…ほんと、飽きっぽくて面倒くさがりですみません… その間も案外真面目にご飯は作っていました。昨夜…

バタバタしてます

こんにちわ。 ブログをマメに書き始めた…と思うと、すぐお休み… の、パターンが出来上がってしまっています。 しかもアナウンスも無しに(汗)いつもお休みしてから、あぁお知らせしておけば良かった…と 後悔するので、今回はきちんと! 今夜から日本へ一時…

三色どんぶり

こんにちわ。 今日も元気良く歩いてきましたよ。 本当に運動不足なので、若干筋肉痛…。 昨日よりも走る距離が短くて歩いてばかりでした。 ジョギング時にバッグを持ち歩く訳にはいかないので ポケットのある上着に携帯と鍵だけ入れているのですが、 やっぱり…

McGrath's Fish House

こんにちわ。 朝から晩まで食べること!とブログ名に唱っている通り、 私の頭の中のほとんどは『食べること』で占めています。有り難いことに、食べてもそんなに太らない…という自分の体質を ラッキーと思っていたのですが、それが間違いだったことに気がつ…

夏の最後の3連休☆

こんにちわ。9月第1月曜日はレーバーデイ(Labor Day)という祝日で3連休でした。 このレイバーデイは日本で言うと勤労感謝の日…みたいな感じかな。 直訳すると『労働者の日』ですもんね。 7月4日の July 4thから始まる夏のイベントもココで一区切り…という…

久しぶりの揚げ物鍋で肉団子

こんにちわ。 今朝、こちらのニュース(普通の民放局)でも日本の大雨・洪水の様子が報道されていました。 皆さんの周りは大丈夫だったでしょうか? 自然の力というのは時に本当に恐ろしいものですね。 被災された方々が無事に、平穏な日常へと早く戻ること…

牛乳の賞味期限が切れてしまった

こんにちわ。 昨日はお昼前から出掛けて、約4時間のうちに10軒ものお店を見て回ったら、疲れ果ててしまいました。 9月に入ってから…というか、8月の終わりには、早くも色々なお店にハロウィンの商品が並び始めました。 ハロウィンは10月31日なので、まだ2ヶ…

ひとりダウンタウン☆

こんにちわ。 週末からお天気が崩れ、一気に涼しくなってきたポートランドです。 日本も季節外れ?の涼しさだとか。 猛暑の後に一気に気温が下がると、カラダも気持ちもなんだかビックリしちゃいますね。 冷え性なので、既に足下はこんなになってます(笑) …

タラの和風ムニエル

こんにちわ。 今、背後のTVから聞こえてきた『水菜』という言葉に反応してしまいました。 チャンネルはよく観ているCookingチャンネル。ホストの女性が水菜のことを『Peppery flavor(ぴりっとした味)』と紹介していました。 わー、本当に水菜だ☆初めてアメ…

サラダニソワーズとトマトパスタ

こんにちわ。 ブログをさぼっていた期間も、ごはんはほぼちゃんと作り、 写真も撮っておいたので、どこからアップしようか迷っています。 外食もそれなりにしているので、お店の紹介もしたい…。 さらに、今日は1人で初ダウンタウン☆だったので、その話も書き…

ご馳走の日々☆

こんにちわ。 今日は、先週舞い戻ってきたお友達のバースデーパーティのごはんをご紹介☆ まず初日。 日本の家庭のご飯が好きという彼女に和食ディナーにしました。 メインはちらし寿司。 西海岸で、日本食スーパー宇和島屋さんのおかげもあってお刺身も気軽…

またさぼってました

こんにちわ。 気がつけば前の更新から10日以上が経ってしまいました(驚) 言い訳すると。 7月中旬から8月頭まで滞在してくれたお友達ですが、先週3日間ほど我が家へ戻ってきてくれました。 次の目的地へ行くのにポートランド空港を使うため。 そんな彼女は…

暑い夏はカレー☆

こんにちわ。 ポートランドはお酒も食べ物も美味しくて、さらに夏の間はイベントも多いので、 カロリーオーバーが気になってきました(汗) 既にアラフォーとは言えない、立派な40’Sの我が家の場合、 お家での食事は出来るだけヘルシーにしないと…と、ちょっ…

卵だらけの食卓

こんにちわ。 日本は今、お盆休みなんですね〜。 ちょっとがらんとしたような、それでいて人の多い都心の夏休みがちょっと懐かしいです。 さて先日の晩ご飯は、気がついたら卵だらけになっていました。 *チンゲンサイと豚肉・キノコの卵炒め *茹でスナップ…

Bite of Oregon☆

こんにちわ。 一昨日の土曜日、ダウンタウンポートランドのイベント Bite of Oregon へ行ってきました! 週末の天気予報では、雨とか曇りとか言われていましたが、とってもいいお天気☀️ 5ドルの入場料を払って、グリーンのテープを手首に巻いてもらいます。 …

満を持してのパッタイ

こんにちわ。 先週の猛暑とは打って変わって、ココ数日とっても過ごしやすいポートランドです。 朝晩は13〜14℃まで下がるので、少し肌寒くなるくらい。 猛暑の続く日本の方達には申し訳ない話ですが…。 皆さん体調崩されていませんか? Yahoo!ニュースで熱中…

鯖の南蛮漬け と ファームストア

こんにちわ。 今日はやりたい事、やらなくちゃいけない事を色々と出来て、なかなか良い一日でした。 眼科へ行って、コンタクトレンズを注文して来れたし、 近くにあるファームへ、お買い物にも行けたし☆ 私たちの住んでいる辺りはちょっと車でいくと、ワイナ…

ベトナムチキンライスと生春巻き

こんにちわ。 昨日『他のことにももっと頭を使わなくっちゃ』…などと書いていながら、 今日はお昼寝三昧してしまいました…。 昼寝の途中で日本の両親からFaceTimeで起こされるって…...orz反省↘️↘️ さて、昨日ブログに載せた The 和食 の献立は、食べた時間が…

しばらくです☆

こんにちわ。 しばらくぶりの更新です。 更新しようとしたら、はてなブログ(私が利用している無料ブログ)から、ログインするよう出てきてビックリしました。 放置はやっぱり良くないですね… ところで、日本は殺人的な暑さとなっているようですが、みなさん…

Koreana Restaurant と Left over

こんにちわ。 先週の金曜日に念願のKorean BBQへ行ってきました。 いつもお世話になってるYelp!で検索して、口コミの良かったこちらへ。Koreana Restaurant 骨付きカルビとプルコギ、もちろんサンチュもついてきます。 骨付きカルビ!!! 奥はチャプチェで…

The Fireside Grill

こんにちわ。 昨日の夜、コンタクトレンズを入れたまま寝てしまい、今日は一日、眼鏡で過ごしました。 以前アトランタで同じことをして、ある朝、眼に激痛が走り眼科へ駆け込み、 症状が良くなるまで、約5日間、家に引きこもった経験があります。 あの時はい…

Beef with Broccoli

こんにちわ。 私の観るTVチャンネルというと、ほぼほぼ、COOKING Channel、FOOD Channel、HGTV…と 料理やインテリアなどの番組ばかりなのですが、なかでもお気に入りの番組がいくつかあります。 先日ご紹介したHGTVの『Property Brothers』(←音が出るかも!…

よだれ鶏

こんにちわ。 今日はちょっと寝不足気味でぼんやりしてます。 昔は寝なくても全然平気だったのに、最近は寝不足だととたんに生産性が落ちてしまいます… 仕方ないことだけど、歳を取るのって悔しい…(笑) 元気に毎日を過ごすためにも、今夜は早く寝るぞー さ…

PotatoChampionとPortland散歩

こんにちわ。 先週末は、電車とバスを乗り継いでポートランドのダウンタウンの方へ遊びに行ってきました。 電車に乗りまーす 向かった先は Potato Champion!!! ポートランドにはフードカートの並んだ屋台村のような場所が、色んなところに点在しています。 …

祝・免許証GET☆でお祝いおうちディナー

こんにちわ。 猛暑注意報が出るほどの暑さが、やっと去ってくれて、 ようやく平年並みの気温が、ポートランドに戻ってきました。 湿気もなく、とっても過ごしやすいです。 …と思っていたら、今度は夜になって秋の虫の音が聞こえる…?! さすがに季節変わり過…

お好み焼きと祝・免許証GET☆

こんにちわ。 平日は毎日更新!!を目標に掲げながら、あえなく挫折してしまいました。 昨日はバタバタしていて、パソコンを開くことが出来ず。 原因は分かっています。試験勉強の一夜漬けです(笑) その話の前に、先日の晩ご飯。 *お好み焼き(豚玉) *…

Pizzicato Pizza

こんにちわ。 日曜日に炎天下でテニスをしたら、真っ黒に日焼けしてしまいました。 もともと色黒で、日焼けしても赤くならずに黒くなるタイプなのですが、 最近少し肌が弱くなったのか、灼けたところが一部ぶつぶつに赤くなってしまいました…(泣) これまで…

July4th はステーキ!

こんにちわ。 先週末の土曜日、アメリカは独立記念日(July4th)で、金曜日から3連休でした。 アメリカは日本と比べると祝日も少なく、お仕事の休暇もそれぞれ各人で取る…という感じなので 久しぶりにのんびりしたお休みでした。 3連休中にはちょっと遠出を…